Тверь, 1 октября 2026 г. — Значимое событие для пищевой промышленности Верхнего Поволжья стало рабочее визит депутата Государственной Думы РФ Алёны Игоревны Аршиновой на производственную базу Тверского хлебзавода «Волжский пекарь». Встреча, прошедшая в деловой и конструктивной атмосфере, была посвящена оценке текущего состояния производства, обсуждению проблем отрасли и перспективам модернизации предприятия, играющего ключевую роль в обеспечении хлебной безопасности региона.

Цели и задачи визита

Основной целью визита парламентария стало личное ознакомление с работой одного из старейших и крупнейших хлебопекарных предприятий Тверской области. Алёна Аршинова подчеркнула важность диалога между законодательной властью и реальным сектором экономики для принятия взвешенных управленческих решений.

• Оценка производственных мощностей: анализ загрузки линий, степени износа оборудования и потребности в обновлении парка станков.
• Изучение кадровой ситуации: встреча с коллективом и руководством завода для выявления потребностей в квалифицированных специалистах и условиях труда.
• Контроль качества и ассортимента: проверка соответствия продукции актуальным стандартам ГОСТ и запросам потребителей.
• Обсуждение господдержки: рассмотрение возможностей доступа к федеральным программам субсидирования, льготного кредитования и программ импортозамещения оборудования.

Экскурсия по производству: от тестомеса до готового продукта

Депутат Госдумы прошла полный цикл производства: от цехов приемки и хранения сырья (муки высших сорт, дрожжей, натуральных заквасок, наполнителей) до линий формовки, выпечки в туннельных печах и упаковки готовой продукции. Особое внимание было уделено внедрению современных систем автоматизации и контроля качества.

Модернизация как драйвер развития

Руководство завода, в числе которого директор предприятия, подготовило подробный доклад о реализованных за последние годы проектах. Были продемонстрированы:

1. Новые линии для производства хлеба из цельнозерновой муки и продукции функционального назначения (с низким гликемическим индексом, обогащенной витаминами).
2. Система автоматизированного учета сырья и готовой продукции, исключающая потери и обеспечивающая полную прослеживаемость партии.
3. Реконструированная система вентиляции и кондиционирования цехов, улучшившая микроклимат и условия труда персонала.

Алёна Аршинова высоко оценила темпы обновления материально-технической базы, отметив, что «Волжский пекарь» демонстрирует образцовый подход к импортозамещению: значительная часть нового оборудования — отечественного производства, что устраняет риски логистических сбоев и санкционного давления.

Встреча с коллективом: люди — главный актив

Ключевым моментом визита стало общение депутата с работниками завода. Алёна Игоревна провела встречу с активами профсоюзной организации, мастерами цехов, технологами и молодыми специалистами.

«Знакомство с этим коллективом стало для меня не просто формальным мероприятием. Я вижу людей, которые гордятся своим делом, знают историю своего завода и смотрят в будущее с оптимизмом. Именно такие команды обеспечивают суверенитет страны в вопросах питания», — отметила депутат.

В ходе диалога были подняты вопросы:

• Повышения престижа рабочих профессий (пекарь, технолог, оператор линий) и целевого обучения в колледжах и техникумах области.
• Обеспечения доступного жилья для молодых специалистов, приезжающих по распределению.
• Индексации заработных плат в соответствии с ростом производительности труда и инфляцией.

Директор хлебзавода «Волжский пекарь» доложил о стабильной социальной политике предприятия: сохранении полной занятости, выплате стимулирующих надбавок за выработку и оформлении дополнительных медицинских страховок для сотрудников.

Хлебная безопасность и социальная ответственность

Предприятие «Волжский пекарь» является системообразующим для Твери и ряда районов области. Ежедневно с конвейеров завода сходит десятки тонн хлеба, булок, лаваша и кондитерских изделий, которые поступают на столы у десятков тысяч семей, а также в питание социальных учреждений: школ, детских садов, больниц и казен.

Депутат Аршинова обратила особое внимание на участие завода в выполнении госзаказа и стабилизации цен на социально значимые сорта хлеба («Подмосковный», «Бородинский», пшеничный хлеб из муки 1 сорта). По её словам, в условиях текущих макроэкономических вызовов способность предприятия держать маржу на минимальном уровне, не снижая качество, заслуживает поддержки на законодательном уровне.

Перспективы и договоренности

По итогам визита были сформулированы конкретные шаги по дальнейшему взаимодействию:

1. Подготовка обращения в Минпромторг и Минсельхоз РФ с просьбой включить «Волжский пекарь» в перечень пилотных площадок для тестирования новых сортов пшеницы, адаптированных к климату Центральной России.
2. Работа с профильным комитетом Госдумы по вопросу продления действия льгот по налогу на прибыль для предприятий, реализующих программы глубокой переработки сельхозссырца.
3. Содействие в налаживании связей с вузами (МГУПП, Тверской ГАУ) для внедрения научных разработок в рецептуры (например, использование пребиотиков, бета-глюканов, снижение содержания соли без потери вкусовых свойств).
4. Контроль за исполнением нацпроектов, затрагивающих инфраструктуру промышленных зон (газификация, дороги, энергоснабжение), критически важных для бесперебойной работы печей.

Визит депутата Госдумы Алёны Аршиновой на хлебзавод «Волжский пекарь» подтвердил статус предприятия как надежного опорного пункта пищевой безопасности Тверской области. Открытый диалог власти с реальным производством позволяет своевременно выявлять «узкие места» и запускать механизмы их устранения до того, как они превратятся в системные проблемы.

Как резюмировала Алёна Игоревна: «Хлеб — это не просто товар. Это основа рациона, символ заботы о людях и индикатор работы всей цепочки: от агронома в поле до пекаря у печи. Моя задача как законодателя — создавать условия, чтобы эта цепочка работала бесперебойно, эффективно и с достойным доходом для каждого участника».

Предприятие «Волжский пекарь» продолжает реализацию инвестиционной программы на 2026–2028 годы, направленной на расширение ассортимента здорового питания и дальнейшее снижение энергоемкости производства, что полностью соответствует национальным целям развития отрасли до 2030 года.