Ресторан «Маяк», это не просто заведение общепита‚ а настоящая легенда Волгограда‚ архитектурная доминанта набережной 62-й Армии и место притяжения для горожан и гостей города-героя более шести десятилетий. Вопрос о руководстве таким объектом всегда актуален‚ ведь директор ресторана несет ответственность за сохранение исторического наследия‚ качество сервиса и бизнес-эффективность легендарного места.
Историческая справка: символ города на Волге
Здание ресторана «Маяк» хорошо знакомо каждому волгоградцу. Расположенное по адресу набережная 62-й Армии‚ 1а‚ оно возвышается над Волгой‚ выполняя роль своего рода ориентира (отсюда и название). По данным открытых источников и исторических справок (в частности‚ материалам v1.ru от 14 октября 2017 года)‚ здание восхищает горожан уже более 60 лет. За это время оно приобрело культовый и исторический статус‚ став визитной карточкой приречной части города.
Изначально построенное как объект общественного питания повышенного комфорта‚ «Маяк» прошел через несколько эпох: от советского ресторана высокого ранга до современного банкетного комплекса‚ сохраняя при этом архитектурную индивидуальность и привязанность к истории Сталинграда/Волгограда.
Современный формат и возможности
На сегодняшний день ресторан «Маяк» позиционируется как многофункциональный комплекс; Согласно актуальной информации с агрегаторов (Zoon.ru‚ 2GIS‚ Leclick.ru‚ Restaurant Guru‚ Угости.ком)‚ заведение предлагает:
- Банкетный зал на 90 человек (идеален для свадеб‚ юбилеев‚ корпоративов).
- Конференц-залы для деловой встречи.
- Веранду и Бар с панорамным видом на Волгу.
- Развлекательные площадки.
Кухня: Европейская‚ Русская‚ Восточная‚ Советская‚ Средиземноморская.
Средний чек: от 700 до 2000 рублей (в зависимости от формата посещения).
Банкет от: 2000 руб./чел.‚ Фуршет от: 1500 руб./чел.
Режим работы: Ежедневно с 12:00 до 23:00 (без выходных).
Руководство и структура управления
Кто стоит у руля?
В открытых интернет-источниках (карты‚ сайты бронирования‚ отзывы) как правило указываются контактные телефоны администрации и общие реквизиты юрлица‚ однако ФИО действующего генерального директора или управляющего директора в публичном доступе на текущую дату не зафиксировано в предоставленных сводках.
Это стандартная практика для ресторанного бизнеса: операционное управление часто делегируется управляющему директору (менеджеру ресторана)‚ который отвечает за ежедневную работу зала‚ кухни‚ персонала и гостевой сервис‚ в то время как генеральный директор (учредитель/бенефициар) занимаеться стратегией‚ финансами и юридическими вопросами.
Важное уточнение по реквизитам
В поисковой выдаче встречается запись о юрлице «МАЯК (Змиев)» с ЕДРПОУ 21189935. Обратите внимание: ЕДРПОУ — это код украинского реестра предприятий‚ а Змиев — город на Харьковщине (Украина). Данная организация не имеет отношения к волгоградскому ресторану на набережной 62-й Армии. При поиске официальных реквизитов волгоградского «Маяка» необходимо ориентироваться на ОГРН/ИНН российской юрисдикции (ЕГРЮЛ) и адрес: г. Волгоград‚ наб. 62-й Армии‚ 1а.
Где найти актуальные данные о директоре?
Официальная информация о руководителе (ФИО‚ дата назначения) содержится в:
- Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ) — по ИНН/ОГРН организации (доступно через сервисы типа СПАРК‚ Контур.Фокус‚ Руспрофиль‚ на сайте ФНС «Прозрачный бизнес»).
- Официальном сайте ресторана (раздел «О нас»‚ «Реквизиты»‚ «Контакты»).
- На информационном стенде в вестибюле ресторана (потребительский уголок).
Ключевые контакты ресторана «Маяк» (Волгоград)
Для деловой переписки‚ бронирования банкетов или уточнения руководящего состава используйте следующие каналы связи (по данным агрегаторов):
- Адрес: г. Волгоград‚ набережная 62-й Армии‚ д. 1а (вход с набережной).
- Телефоны: +7 (8442) XX-XX-XX; +7 (961) 682-99-XX (уточняйте актуальные номера на картах 2ГИС‚ Яндекс.Карт‚ Zoon).
- Сайты/Бронирование: Leclick.ru‚ ТоМесто‚ Restaurant Guru‚ Угости.ком‚ 2ГИС.
Отзывы и репутация: взгляд изнутри
Рейтинги заведения на प्रमुखных платформах формируются еженедельно на основе отзывов посетителей:
- Restaurant Guru: 4.2 из 5 (757 отзывов‚ 185 фото).
- 2ГИС: 3.8 из 5 (39 отзывов‚ 112 фото).
- Tripadvisor: Высокие оценки за оформление блюд (микрозелень‚ микроцветы)‚ внимательный персонал‚ работу шеф-повара и администраторов.
Позитивные отзывы часто подчеркивают профессионализм команды — и это прямой заслугой управленческого состава. Директор (или управляющий директор) формирует HR-политику‚ стандарты сервиса и кулинарную концепцию‚ за которую отвечает шеф-повар.
Ресторан «Маяк» на набережной 62-й Армии остается одним из самых узнаваемых и уважаемых гастрономических брендов Волгограда. Успех заведения за 60+ лет истории — результат работы не только поваров и официантов‚ но и компетентного управления.
Хотя имя текущего директора в открытой выборке не светится в заголовках‚ именно руководство обеспечивает баланс между сохранением исторической атмосферы и внедрением современных стандартов гостеприимства (онлайн-бронирование‚ обновленные меню‚ банкетный сервис европейского уровня). Для получения достоверных данных о лице‚ принимающем ключевые решения (Генеральный директор или Управляющий директор)‚ рекомендуется обратиться к актуальной выписке из ЕГРЮЛ или официальным реквизитам на сайте заведения.
Статья подготовлена на основе открытых данных интернета (агрегаторы 2ГИС‚ Zoon‚ Leclick‚ Restaurant Guru‚ Угости.ком‚ исторические материалы v1.ru) по состоянию на . Контактные данные и реквизиты могут меняться‚ уточняйте их перед визитом или деловой встречей.