Бренд «Молочный родник» широко известен потребителям Ставропольского края и соседних регионов как символ натурального‚ качественного молочного сырья. Однако за торговою маркой стоит конкретное юридическое лицо — производитель. В Пятигорске основным предприятием‚ выпускающим продукцию под этим брендом (или тесно ассоциируемым с ним по производственной базе)‚ является ООО «Пятигорский молочный комбинат». Именно руководство этого комбината определяет стратегию развития‚ контроль качества и ассортиментную политику «Молочного родника».

Общая информация о производителе

Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат».
Расположение: г. Пятигорск‚ Ставропольский край.
Контактный телефон (согласно открытым источникам): 8 (8793) 2 000 50.

Предприятие позиционирует себя как высокотехнологичное производство с автоматизированными участками и программным управлением процессами. Внедрены международные стандарты безопасности пищевой продукции HACCP и элементы системы бережливого производства 5S‚ что гарантирует соответствие продукции строгим нормам качества.

Ключевые фигуры руководства (Лидеры компании)

Согласно официальным данным‚ представленным на ресурсах компании‚ управлением комбинатом осуществляет команда профессионалов с глубокой экспертизой в пищевой промышленности.

Константин Борисович Сухарев

Занимает пост Генерального директора (лидера компании). Под его руководством предприятие прошло путь модернизации‚ перехода на автоматизированные линии и внедрения систем менеджмента качества. Генеральный директор несет ответственность за общую стратегию‚ финансово-хозяйственную деятельность и внешние связи комбината.

Ольга Владимировна Оксененко — Директор по производству

Одна из ключевых фигур операционного управления. Ольга Владимировна курирует непосредственно производственный процесс — «сердце» предприятия.

«Ответственность директора по производству многогранна‚ поскольку производство — это очень сложный механизм. И от того‚ как он работает‚ зависит результат деятельности всего предприятия.»

Основные векторы работы директора по производству:

• Технологическое совершенствование: Внедрение нового оборудования‚ освоение передовых технологий переработки сырья.
• Качество и безопасность: Строгое соблюдение стандартов HACCP‚ контроль критических точек контроля (КТК) на всех этапах — от приемки молока до отгрузки готовой продукции.
• Кадровая политика и обучение: Ежегодное проведение обучения и аттестации персонала. Обязательное обучение сотрудников при вводе в эксплуатацию нового оборудования.
• Бережливое производство (5S): Поддержание порядка‚ чистоты и эффективности на рабочих местах.

Философия управления Ольгой Владимировной:

Она подчеркивает‚ что работа в молочной отрасли требует мгновенного принятия решений из-за скоропортящейся природы сырья. Однако‚ по её мнению‚ главная сложность и одновременно главная цель — это работа с персоналом.

«Моя цель — чтобы производственный персонал был самым профессиональным‚ самым грамотным‚ самым ответственным‚ самым дисциплинированным‚ а для этого нужно приложить немало сил. Но зато‚ когда я вижу результаты‚ это доставляет огромное удовлетворение.»

Ольга Владимировна отмечает‚ что такие качества‚ как дисциплинированность и внимательность‚ привитые родителями‚ стали фундаментом её управленческого стиля;

Человеческий капитал: Основа успеха комбината

Руководство ООО «Пятигорский молочный комбинат» декларирует‚ что главной гордостью предприятия является его трудовой коллектив. Компания высоко ценит сотрудников‚ их добросовестный труд и высокую ответственность.

Примеры ветеранов и специалистов производства:

• Попова Татьяна Михайловна — аппаратчик по выработке молочной продукции в цельномолочном цехе. Стаж работы — 40 лет. Обладает непререкаемым авторитетом среди коллег‚ является хранителем производственных традиций и опытом.
• Мищенко Татьяна Сергеевна — инженер-технолог‚ специалист по работе с Алтайским медом. Окончила Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (специальность «Продукты питания животного происхождения»). Стаж на комбинате — 6 лет. В ее зону ответственности входит:
  • Разработка технологических регламентов и инструкций;
  • Разработка новой продукции (рецептуры);
  • Контроль прослеживаемости «от сырья до готового продукта».

История Татьяны Мищенко также иллюстрирует глубину экспертизы сотрудников: ее семейное увлечение пчеловодством на Алтае (натуральный алтайский мед) обогащает профессиональный подход к разработке новых молочно-медовых продуктов.

Таким образом‚ когда речь идет о «Молочный родник Пятигорск директор»‚ необходимо понимать иерархию управления производством бренда. Стратегическое руководство осуществляет Константин Борисович Сухарев (Генеральный директор)‚ а операционное управление производственными мощностями‚ качеством и внедрением инноваций возложено на Ольгу Владимировну Оксененко (Директор по производству).

Их совместная работа‚ опирающаяся на команду высококвалифицированных технологов и ветеранов производства‚ обеспечивает стабильное выпускание продукции‚ соответствующей ожиданиям потребителей под знаком «Молочный родник».

Материал подготовлен на основе открытых данных с официального ресурса компании (afsv.ru/team/) по состоянию на 2026 год.